1) В мире существует всего 25 видов сыра, все разновидности сводятся к одному из этих 25.

2) На Кавказе сыр обязательно есть на свадебном столе, потому что сыр с сильным запахом является возбуждающим средством.

3) Но с другой стороны, французы считают сыр средством от бессонницы. Несколько ломтиков сыра перед сном и вы будете спать как младенец!

4) Пока сыр готовится, бактерии вырабатывают в нем газ. Пузырьки газа оставляют в сыре дырки, которые специалисты называют глазами. По размеру и форме “глазок” вы сможете сделать вывод о качестве сыра.

5) Кое-кто считает, что круто и стильно сочетать вино с сыром или шампанское с шоколадом! На самом деле и сыр, и шоколад убивают вкус и запах вина.